Carne de cerdo: una opción saludable para iniciar el año
Las claves detrás del crecimiento de una proteína cada vez más elegida por los argentinos
Ruta Gastronómica
SABERES, PRODUCTOS Y CULTURA: ARGENTINA BRILLÓ CON SU COCINA EN MADRID FUSIÓN 2026
El pabellón argentino potenció el regionalismo y la identidad territorial de sus alimentos tradicionales en diálogo con la innovación culinaria contemporánea.
De Santa Fe directo a las cocinas de McDonald’s: así se produce el queso cheddar
Elaborado en plantas especializadas de Milkaut en Santa Fe, el queso cheddar de McDonald’s se produce a gran escala -entre 7 y 16 toneladas por turno- para abastecer a los 231 locales de todo el país.
Día de la Medialuna: el clásico de la panadería gana protagonismo en los pedidos online
Por el Día Internacional de la Medialuna, PedidosYa revela cómo este clásico de la panadería se consolida como uno de los favoritos a la hora de pedir desayunos y meriendas a través de la app.
Lucciano’s suma Catamarca a su mapa de expansión y continúa una nueva etapa de crecimiento
La marca continúa desarrollando nuevas aperturas como parte de un mismo proceso de expansión, reforzando su posicionamiento y presencia en distintas ciudades del país.
Este 30 de enero, el Día Mundial del Croissant se celebra en Levando
Fermentación lenta, manteca y técnica: el Día Mundial del Croissant se celebra con un regalo especial en los locales de Levando.
Este fin de semana, Gabi Kogan lleva Levando a Mar del Plata
Levando es una panadería de autor creada por Gabriel Kogan y Rodrigo Colombres, que combina oficio artesanal, harinas orgánicas y masa madre para elaborar con sabor auténtico y sin concesiones.
DÍA DEL CROISSANT Y SAN VALENTÍN: LE PAIN QUOTIDIEN ENAMORA CON SUS NUEVOS CROISSANTS
La firma de origen belga fusiona el Día del Croissant y San Valentín, reversionando el clásico de su cocina con dos propuestas que buscan enamorar a los amantes de esta icónica pieza de viennoiserie.
Julio Báez se incorpora a Piedra Infinita Cocina
Liderará al nuevo equipo de cocina del restaurant de la bodega Zuccardi Valle de Uco.
