El chef que pasó por un restaurante Michelin (Benedetta) y que en pandemia vendía 200 cajas mensuales, hoy lidera una propuesta innovadora en Parque Chas, cuyo secreto no está en una academia europea.
En homenaje a una de las fechas más dulces del calendario, la reconocida marca de origen belga destaca la Torta Matilda y el Éclair de Chocolate como sus grandes protagonistas.
La campaña “Modo Artesano” combinó creatividad interactiva, inteligencia contextual y formatos de alto impacto. Y logró incrementar un 13% el conocimiento de marca.
Una trayectoria marcada por la innovación, la capacidad de adaptación y el compromiso de transformar las necesidades de cada época en soluciones que mejoran la alimentación y la calidad de vida.
En tres décadas, la compañía multiplicó por cinco su producción mensual de dulce de leche y amplió su estructura hasta alcanzar cinco plantas industriales.
El proyecto de Alina Ruiz, ubicado en el Impenetrable chaqueño, se consagró ganador de la octava edición del premio, tras ser elegido por un jurado de excelencia.
El 31 de agosto se celebra en nuestro país para destacar la calidad y tradición de la elaboración. Argentina es uno de los países con mayor consumo, crecimiento y formación de profesionales.
Ambos universos se encuentran en un mismo plato: la Sushi Pizza, un formato que reemplaza la masa por una base de arroz y suma pescados, toppings y sabores asiáticos.
Del 3 al 6 de septiembre llega “Korea en Casa Paradiso”, una propuesta que reunirá por primera vez la gastronomía coreana con la cocina italiana del espacio de Donato De Santis en Alcorta Shopping.
