Fuego y Vino Cabernet, una propuesta gastronómica que combina la pasión por las carnes a la parrilla, la cocina de autor y una cuidada selección de vinos locales que contempla todas lass regiones vitivinícolas de Argentina. Ubicado en el corazón de Palermo Soho, en Jorge Luis Borges 1757, invita a disfrutar de una experiencia donde la calidad de la cocina, la calidez del servicio y un ambiente acogedor se combinan para celebrar los buenos sabores y los momentos compartidos. Su patio completa una propuesta pensada para disfrutar sin apuros.

Un Día de la Madre para compartir alrededor de la mesa

Para celebrar el domingo 18 de octubre, Fuego y Vino Cabernet propone el Menú Fuego, una alternativa que reúne sabores tradicionales, cocina al fuego y opciones para distintos gustos. Con un valor de $79.000 por persona, incluye entradas, un principal a elección, postre, una botella de vino de la línea Premium Reserva cada dos personas y un agua o gaseosa por persona.

Entre las entradas se encuentran la provoleta; el Gran Chorizo Cabernet XL, macerado en vino y acompañado de chimichurri y provenzal; y la Gran Bruschetta de Campo, con quesos vegetales, gírgolas doradas, morrones asados y pan de chía.

Para el principal, las opciones incluyen el bife de chorizo de 300 gramos, a la parrilla de leña, con mix de tubérculos grillados y pesto de hierbas; hummus con berenjenas ahumadas, brócoli salteado, setas y nueces; y tortellini de calabaza, mozzarella y nueces, con crema de naranja y vino blanco. La propuesta se completa con crème brûlée o helados artesanales Freschezza.
Regalos y brindis para mamá

Como parte de los festejos, todas las madres que almuercen o cenen en Fuego y Vino Cabernet el domingo 18 recibirán un voucher de $30.000 para una próxima visita al restaurante. El beneficio no tiene vencimiento, por lo que podrán elegir cuándo regresar para disfrutar de otra experiencia gastronómica.

Además, junto a Bodega Salentein, quienes compren una botella de la línea Reserva recibirán una segunda botella de cortesía, una invitación a brindar y acompañar la propuesta culinaria con vinos de la bodega.

La música también se suma al festejo

Los festejos comenzarán el viernes 16 de octubre, a las 21.30, con la inauguración de la temporada de shows en vivo y la presentación de Cuarteto del Ángel. Una propuesta para anticipar el Día de la Madre y disfrutar de una salida que combina gastronomía, vinos y música en vivo.

Con esta agenda, Fuego y Vino Cabernet invita a celebrar el Día de la Madre alrededor de la mesa, con una propuesta que reúne sabores argentinos, vinos seleccionados y distintas experiencias para compartir en familia.