Manush llega a “Bariloche a la Carta” con una propuesta de fusión japonesa
Durante el encuentro, Manush ofrecerá una experiencia gastronómica fusión diseñada por su chef Takuhiro "Take" Shiraishi.
Ruta Gastronómica
El efecto Halloween: la festividad internacional que transformó el consumo en Argentina
La adopción local de esta celebración abrió una nueva ventana de negocios. Las estrategias detrás de las ediciones limitadas para captar el consumo durante la temporada.
Chuseok 2026: qué es el “Día de Acción de Gracias coreano”, qué se come y dónde celebrarlo
Este viernes 25 de septiembre Corea festeja el día central de Chuseok 2026, una de sus festividades tradicionales más importantes.
La Mesa Compartida: BRAVADO cocina con Zonda, el restaurante de Bodega Lagarde
El miércoles 30 de septiembre, para la cuarta edición de su ciclo de encuentros, Bravado creó junto al equipo de Zonda un menú de seis pasos que recorrerá la riqueza de los productos argentinos
Una historia de familia y helados que continúa en Funes: la llegada de Helados Daniel
La apertura en Av. Fuerza Aérea 3015 marca un nuevo paso en la expansión de Helados Daniel y es su primera franquicia fuera de la provincia de Buenos Aires.
Día del Estudiante: llega la temporada alta del dulce de leche por consumo de alfajores
Para Vacalin, la temporada alta se extiende históricamente de marzo a noviembre, coincidiendo con el ciclo lectivo y el mayor consumo de alfajores entre los chicos.
Cinco días, cinco alfajores: Bravado dedica una semana a reinterpretar clásicos argentinos
Del lunes 14 al viernes 18 de septiembre, el restaurante de Bodega Del Fin Del Mundo y Karas Wines en Vicente López presentará cada día un postre diferente inspirado en un alfajor, creado por Ana Irie
De Ushuaia a Palermo: la chocolatería que produce 20 toneladas anuales abrió en Buenos Aires
La marca, que cuenta con locales en Ushuaia y El Calafate, busca redefinir la forma de regalar y disfrutar el chocolate a través de piezas donde conviven oficio, creatividad y tecnología.
De las manos de su abuelo a su propia empresa en Parque Chas
El chef que pasó por un restaurante Michelin (Benedetta) y que en pandemia vendía 200 cajas mensuales, hoy lidera una propuesta innovadora en Parque Chas, cuyo secreto no está en una academia europea.
