Frente a un mercado donde los restaurantes de alta gama representan solo una parte de las oportunidades posibles, Dolores Lavaque reflexiona sobre los nuevos espacios que ocupa la profesión.
Cabalgatas entre viñedos orgánicos, talleres de blends, degustaciones a ciegas, asados y hospedaje en la casa de François Lurton y despertar con los Andes como horizonte.
Mendoza Vineyards alcanzó un hito clave para su expansión internacional: obtuvo el certificado las normas BRCGS e IFS, claves para ingresar a los mercados compradores de vino más exigentes.
La bodega lanza una nueva línea exclusiva de vinos blancos premium, integrada por un Chardonnay de Los Chacayes y un Torrontés de Gualtallary.
Se trata de cuatro varietales únicos: Saurus Barrel Fermented Malbec, Saurus Barrel Fermented Pinot Noir, Saurus Barrel Fermented Cabernet Franc y Saurus Barrel Fermented Chardonnay
Nace un nuevo integrante de la línea central de Andeluna.
En San Pablo, Valle de Uco, Gustavo Bertagna encontró un lugar para desarrollar una idea sencilla, auténtica y de mucha dedicación: hacer vinos que hablen con claridad de su origen.
Gaia Chardonnay Orgánico & Biodinámico 2025, un 100% Chardonnay proveniente de la Finca Eva Estate que cuenta con certificación Orgánica (ECOCERT), Biodinámica (DEMETER) y Regenerativa (ROC).
BenMarco Sin Límites Gualtallary Chardonnay es un fiel representante de la filosofía de Susana Balbo de ir más allá del origen para hablar también de las personas, las decisiones y la sensibilidad.
