Guía sensorial: Santa Rosa presenta el paso a paso para una degustación de quesos
El paso a paso para lograr una buena cata de quesos y los atributos que se tienen que tener en cuenta a la hora de la degustación.
El paso a paso para lograr una buena cata de quesos y los atributos que se tienen que tener en cuenta a la hora de la degustación.
La familia patagónica que lleva adelante Memorable no solo produce exquisiteces, sino que también resguarda un legado culinario: la Torta Galesa.
Cinco sabores inspirados en las tradiciones de distintas regiones del país: yerba mate, dulce de calafate, dulce de leche, membrillo y pimentón de Cachi.
Pedro Bargero ofrece una carta protagonizada por los sabores del Mar Argentino y la Sierra de Tandilia, combinando productos de estación y distintas técnicas de cocina.
Los Antigourmet y Cunnington se unen y lanzan una guía real para comer sin gluten, sin miedo y sin resignación
Unilever Food Solutions presentó una nueva edición de su reporte Menús del Futuro, que anticipa las grandes transformaciones en la experiencia gastronómica.
El 26 de mayo abre la inscripción para el concurso que premia la calidad de los productos desarrollados por expositores de Caminos y Sabores edición BNA.
Del 1 al 4 de julio, en el marco de FIAR, tendrá lugar la competencia que eleva la vara gastronómica de Rosario y la región.
Primero fue una colaboración fugaz, ahora es una forma inteligente de crecer. Cada vez más marcas gastronómicas comparten espacio y recursos para potenciar su alcance y diversificar su propuesta.