Cóidgos QR: de la carta de un bar a una estrategia de marketing
Ahora que los consumidores se han acostumbrado a ellos, los marketineros están más abiertos a experimentar con el formato. Qué ocurre en España
Ruta Gastronómica
Olivícola Laur y Acetaia Millán: visita obligada en Mendoza durante Semana Santa
Desde el departamento de Maipú, abren sus puertas al turismo para mostrar cómo dan vida a sus aceitunas y al mejor aceite de oliva de Argentina
Nueva edición del “Festival Hansik” de gastronomía coreana
Del 12 al 18 de abril se realizará el festival de gastronomía coreana organizado por el Centro Cultural Coreano en Argentina, en formatos online y offline
Oro oscuro: la trufa negra española
La trufa se convirtió en un imprescindible en muchos platos. Este hongo comestible que crece bajo tierra llena de sabor cuanto toca. ¿Cómo saber si es de temporada?
Madrid Fusión 2021, 1er congreso global de gastronomía en el mundo
Madrid Fusión vuelve a Ifema del 31 de mayo al 2 de junio. Por primera vez, las ponencias se podrán seguir en directo y en diferido desde cualquier lugar del mundo a través de una plataforma digital
Arte, masa madre y nuevos emprendimientos
Esta vez, el estreno de Claudio Joison lleva harina y promete ser una delicia
España: Jóvenes cocineros de los que se hablará en 2021
Nueve cocineros y dos cocineras a los que habrá que seguir la pista para tomar el pulso a la evolución de la cocina española
Mercat Villa Crespo, un nuevo concepto en mercado gastronómico
Durante este mes de marzo abrirá sus puertas al público Mercat Viila Crespo, un espacio de encuentro donde poder disfrutar de la comida y descubrir productos a precios accesibles
Noches mexicanas y al fresco el Sheraton Buenos Aires
Desde esta semana, el hotel incorporó al menú de su espacio The Terrace Bar una propuesta de tacos estilo mexicano para la noche
