El proyecto de Alina Ruiz, ubicado en el Impenetrable chaqueño, se consagró ganador de la octava edición del premio, tras ser elegido por un jurado de excelencia.
El 31 de agosto se celebra en nuestro país para destacar la calidad y tradición de la elaboración. Argentina es uno de los países con mayor consumo, crecimiento y formación de profesionales.
Ubicada en el corazón de Las Compuertas, en Luján de Cuyo (Mendoza), la bodega abre sus puertas a todos los visitantes que deseen vivir en persona el maravilloso ritual de la cosecha de la vid.
La hidromiel o aguamiel en una bebida milenaria y es sin duda la primera fermentada por el hombre como tal, es decir que sería temerario sugerir que es aún más antigua que el vino
Crece el interés por propuestas que permitan una conexión más profunda y una observación más cercana del entorno natural, impulsando una forma de viajar más consciente y sensorial.