En medio de un muy abarcativo proceso de modernización de marca (que incluye una renovación de packaging y un nuevo proyecto de comunicación), Bodegas Bianchi le está dando la bienvenida a un nuevo miembro de su línea Bianchi Particular: el Cabernet Franc.

Esta cepa se procesa en la bodega de la familia Bianchi en el Valle de Uco y se suma a los varietales Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot.

La nueva etiqueta contiene un vino que se mantuvo 12 meses en barrica de roble francés y será una edición limitada de la cosecha 2016.

Datos actuales aseguran que se plantan anualmente unas 1000 hectáreas de Cabernet Franc en el país y el número está creciendo.

El Cabernet Franc es típico en la zona de Burdeos y se cultiva mucho en el Valle del Loira -- aunque en Francia se lo conoce como Breton o Bouchy -- y se adapta mejor a climas cálidos.

Muchas vinotecas del país ya comercializan toda la línea Bianchi Particular, que incluye el nuevo Cabernet Franc, a un precio sugerido de $810.