Originaria de Borgoña, esta cepa ha conquistado climas fríos en Oregón, California, Sudáfrica, Australia y Nueva Zelanda. En Argentina también destaca por sus ejemplares de gran refinamiento.
El día del Pinot Noir se celebra a nivel mundial todos los años el 18 de agosto, conmemorando esta cepa de origen francés que hoy se cultiva en todo el mundo.
Cadus eligió esta uva para desarrollar uno de sus exclusivos vinos de terroir desde el año 2018. El enólogo de la bodega, Santiago Mayorga, nos introduce en los desafíos que presenta esta variedad.
Con uvas provenientes de Perdriel, Luján de Cuyo, Pinot Noir Rosé Rosé es refrescante y versátil para maridar, un rosado distinto, caprichoso y que va a dar que hablar.
Como todos los años, desde Luigi Bosca es suman a la celebración del Día Internacional del Pinot Noir (18 de agosto), unas de las variedades más finas y delicadas que existen.
Cuando el sueño de un hombre se ajusta a un proyecto posible, lo realiza feliz. Cuando ese sueño tiene pasión y vínculo con la naturaleza, el resultado lo transforma en un “hombre feliz".