Hervé J. Fabre, nominado a “Mejor Winemaker del Año de Vinos Tintos”
Fabre es una figura pionera en el desarrollo de la vitivinicultura de alta gama en el país y por eso recibió esta nominación por tercera vez
Leer másBuenas noticias para la bodega Cadus Wines en medio de estos complicados momentos: la publicación británica Decanter colocó al Cadus Single Vineyard Finca Las Torcazas Malbec 2016 en su Top 10 de Malbecs argentinos tras otorgarle 93 puntos.
La bodega boutique mendocina, que habitualmente produce partidas limitadas de vinos de autor, está a cargo del enólogo Santiago Mayorga.
Sobre el vino en cuestión, Mayorga dijo: “Cadus Finca Las Torcazas proviene de una parcela seleccionada de nuestra finca donde, con el grupo de agrónomos, llevamos al detalle las prácticas agrícolas para obtener uvas intensas, aromáticas y equilibradas. Además, buscamos llevar al frente la región de Agrelo en Luján de Cuyo, logrando la mejor expresión del terroir y consiguiendo así, vinos con mucha intensidad de frutas rojas, flores y especias”.
En la descripción que derivó en la excelente calificación, Decanter expresó: “Uno de los enólogos más prometedores de Argentina de la nueva generación, Santiago Mayorga, muestra su interpretación de Luján con este Malbec sedoso con notas de ciruela y un final fresco y aromático”.
Fabre es una figura pionera en el desarrollo de la vitivinicultura de alta gama en el país y por eso recibió esta nominación por tercera vez
Leer másPara esta primavera, la recomendación es el Luigi Bosca Rosé is a Rosé, un vino inspirado en los rosados elegantes de la Provenza y pensado desde el viñedo.
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