Recomendaciones para el Día Mundial del Cabernet Sauvignon
Bianchi y Doña Paula nos adentran a la celebración del próximo 27 de agosto
Leer másEl Día de la Madre es una jornada que se celebra todos los años el tercer domingo de octubre en el país.
Esta celebración se remonta a la época egipcia, en donde la "Gran Madre", conocida con el nombre de la Diosa Isis, era homenajeada, al igual que la Diosa Rea en la antigua Grecia, la madre de los Dioses del Olimpo.
En nuestro país, la elección del tercer domingo de octubre nació a raíz de la declaración del Papa Pío XI, en el año 1931, declarando la fecha 11 de octubre como el Día de la Divina Maternidad de María.
En consecuencia, a continuación, les compartimos algunas de las etiquetas recomendadas por importantes bodegas situadas en la provincia de Mendoza, la cuna del vino Argentino.
BODEGA RJ VIÑEDOS RECOMIENDA:
Joffre e Hijas Gran Malbec 2020
Proviene de viñedos de altura seleccionados del Valle de Uco (Tunuyán). La práctica de viticultura de precisión permite obtener vinos con una destacada expresión varietal y el aporte de notas del terroir que enriquecen su complejidad aromática. Es un vino de intenso color con una muy buena estructura, personalidad y elegancia. Sus aromas a frutos negros, como moras, arándanos, guinda y frambuesa, se fusionan con sutiles notas especiadas y también de tabaco y vainilla de su paso por barricas de roble. En boca es un vino que sorprende por su calidad, y tiene un prolongado final.
Precio sugerido: $ 2.500.-
BODEGA SOTTANO RECOMIENDA:
Sottano Malbec Rosé
Sottano Malbec Rosé es un rosado elaborado en base a uvas Malbec de la Bodega Sottano, 100% varietal de Luján de Cuyo, Mendoza.
A la vista nos ofrece un atractivo color rosado nítido que brilla constantemente tanto en botella como en la copa. Aromáticamente complejo por su explosiva mezcla de frutos tropicales producidos en la fermentación a bajas temperaturas y frutos rojos típicos de la variedad. En la boca nos invita a tomarlo y disfrutarlo debidos a su amable entrada, volumen en boca y dulce final.
Ideal para acompañar ensaladas, pescados, quesos semiblandos y pastas.
Precio sugerido: $1477
BODEGA COLOSSO RECOMIENDA:
Indomable Blanc de Malbec
Indomable Blanc de Malbec es 100% varietal Malbec, 30% de la región de La Consulta - San Carlos (1020 msnm) y Vista Flores - Tunuyán (1100 msnm).
A la vista se percibe un color rosado tenue, piel de cebolla bien definido y brillante. En nariz muy perfumado notas florales a violetas con suaves notas fruta de mora, melocotón, durazno, frutilla amalgamados con la madera aromas canela, clavo de olor. Entrada de boca dulce, untuoso, explosivo y largo muy frutado especiado redondea en boca.
Precio sugerido: $1515
BODEGA MIL DEMONIOS RECOMIENDA
Mil Demonios Pinot Noir
Mil Demonios Pinot Noir es un 100% Pinot Noir de la región de Valle de Uco, La Consulta y Agrelo.
Microvinificado en tanques de 2.500 litros, poco contacto con el hollejo y fermentación maloláctica, con crianza de 12 y 6 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso. Se puede percibir frutas rojas ácidas con buena acidez, taninos redondos, paladar suave equilibrado y elegante con un final largo y persistente.
Precio sugerido: $ 4305.-
BODEGA SIN REGLAS RECOMIENDA:
Sin Reglas Cabernet Sauvignon
Sin Reglas Cabernet Sauvignon es un 100% Cabernet Sauvignon de la región de Luján de Cuyo, Valle de Uco y Tupungato.
Un vino que se destaca por sus taninos marcados pero ya redondeados por sus 3 años y medio en botella. Su mejor virtud es la elegancia y la complejidad en la mezcla de sus variedades. En una época donde se están dejando los vinos masivos y se está vinificando con menores tiempos en barrica con menos alcoholes aparece una alternativa con las dos propuestas.
Es intenso pero delicado, de taninos fuertes pero no denso y musculoso en la boca. Un vino para prestarle atención y disfrutar de la elegancia de un Assemblage refinado.
Precio sugerido: $2209