Solito Va Wines: tres estilos de vinos que rinden un homenaje al Valle de Uco y a los ancestros
Fruto de la pasión por el vino y el amor por el terroir, en 2017 nació Solito Va Wines, el proyecto personal del enólogo Leandro Velázquez.
Leer másEn el marco de la “nueva normalidad”, Bodega Vinos de Potrero, propiedad del ex futbolista Nicolás Burdisso y su esposa Belén Soler Valle, presentó a través de una cata virtual su nueva etiqueta Potrero Reserva Cabernet Franc, primer vino de esta cepa para la marca.
Las uvas para la creación del nuevo producto fueron plantadas en 2015 en el terroir de Gualtallary, Valle de Uco, y el proyecto fue encabezado por el enólogo Bernardo Bossi Bonilla y el ingeniero agrónomo Marcelo Canatella.
El vino, que respeta los parámetros de alta calidad que la bodega demuestra desde su creación, es profundo, de color violáceo intenso y brillante. Tiene un aroma vivaz con toques de fruta fresca. Se lo define como expresivo, vibrante y de grata persistencia. Lo recomiendan para acompañar carnes asadas y quesos maduros.
Belén Soler Valle y Bernardo Bossi Bonilla lideraron las explicaciones durante la asistida cata virtual y respondieron todas las consultas de los periodistas y amantes del vino presentes.
Al igual que el resto de los vinos de Vinos de Potrero, todo está relacionado con el fútbol y la comparación entre el terroir y el “potrero”, las canchas donde muchas de las grandes estrellas de nuestro deporte dan sus primeros pasos. De ahí que la parte delantera de la etiqueta recite: “El potrero es el terroir. Para dar nacimiento a un vino de excelencia, la vid necesita de un terroir que desafíe al máximo su potencial. Para dar nacimiento a un jugador de excelencia, se necesita de un potrero que de joven estimule sus virtudes y forje su talento. En Argentina, para muchos, tierra de los confines del mundo, se cumplen ambos conceptos: terroir y potrero. Y como si fuera la tierra bendecida por la contradicción, cuanto más pobre sea el terroir y el potrero, mejores serán los postulados. Quien pueda con la pelota en una tierra árida, con desniveles y charcos de agua, tendrá un juego distinguido que se destacará en los mejores estadios del mundo”.
El precio sugerido del Potrero Reserva Cabernet Franc en vinotecas es de $640.
Fruto de la pasión por el vino y el amor por el terroir, en 2017 nació Solito Va Wines, el proyecto personal del enólogo Leandro Velázquez.
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