En el increíble terroir de Los Chacayes, en el corazón del Valle de Uco, Mendoza, Bodega Piedra Negra se prepara para recibir el invierno 2026 con una grilla de actividades que combina naturaleza, cultura vitivinícola y experiencias de alta gama. Comandada por François Lurton, una de las figuras más influyentes de la viticultura mundial, la bodega es pionera en esta región y ofrece uno de los portfolios de vinos más reconocidos de Argentina.

Bodega Piedra Negra participó activamente en la creación de la Indicación Geográfica Los Chacayes, región vitivinícola reconocida internacionalmente y en pleno auge enoturístico. La zona fue nominada por la ONU como uno de los lugares más bellos del mundo, convirtiéndose en cita obligada para quienes planifican un viaje por Mendoza. Con la Cordillera de los Andes de fondo, el paisaje invernal agrega una dimensión especial a cada visita.

Las propuestas son ideales tanto para los fines de semana largo como para las vacaciones de invierno. Se pueden disfrutar en familia, con amigos o en plan romántico. A continuación, el detalle de todas las actividades disponibles.  

Cabalgata por los viñedos

Una de las novedades más convocantes de Piedra Negra es la cabalgata entre los viñedos orgánicos. Se trata de una visita guiada original que recorre las diferentes plantaciones a caballo, con el majestuoso paisaje de montaña como escenario.

La experiencia tiene una duración de dos horas y es ideal para conectar con la naturaleza y las más de 150 especies de flora y fauna que habitan los alrededores de la bodega.

Al finalizar el recorrido, que incluye también un paseo por las salas de producción y la degustación de 4 vinos de distintas gamas, los visitantes disfrutan de un momento de relax en la terraza con una tabla de fiambres y quesos regionales.

Enólogo por un día: taller de blends

Una de las actividades más requeridas por el turismo que visita Piedra Negra es el taller de blends.

Luego de un recorrido por las salas de producción, los visitantes crean su propio corte a partir de vinos obtenidos de tanques, ánforas y barricas. El resultado es una etiqueta personalizada que se embotella para llevar a casa y compartir.

La actividad tiene 90 minutos de duración y es especialmente recomendada para grupos.

Visitas guiadas clásicas

Bodega Piedra Negra ofrece además una amplia variedad de visitas guiadas que combinan aprendizaje y degustación, con distintos recorridos y precios según la dinámica elegida:

•       Visita Guiada

•       Degustación Dinámica

•       Visita y Degustación Premium

•       Degustación a ciegas

Degustación vertical guiada por el enólogo Thibault Lepoutre

Una experiencia exclusiva para verdaderos apasionados del vino: te invitamos a descubrir la fascinante evolución de nuestros vinos, en una degustación vertical única, donde degustarán diferentes añadas de nuestros mejores vinos. 

Guiados paso a paso por el enólogo de la bodega, quien les explicará cómo se elaboró cada vino, comprender cómo influyó el clima de cada año en el vino y descubrir el potencial de cada botella. Una oportunidad irrepetible para degustar vinos únicos de Los Chacayes y  charlar en primera persona con el creador de estos vinos. Actividad acompañada por una tabla de fiambres y quesos, con cupos limitados.

Degustación Chacayes

Degustación con acceso a la exclusiva cava de vinos de François Lurton, donde se guardan botellas desde el año 1995 en adelante.

Aquí, podrán degustar los vinos iconos de la bodega; Chacayes, Gran Lurton Corte Friuano, Gran Lurton Corte Argentino y vinos de añadas seleccionadas, acompañados de una tabla de fiambres y quesos en un entorno único.

Asado en la casa de François Lurton

Para quienes buscan una experiencia gastronómica memorable, Piedra Negra ofrece un almuerzo exclusivo en la casa privada de François Lurton. Allí, el chef propone un menú tradicional con asado y empanadas, elaborado con productos orgánicos y locales, maridados con los vinos de alta gama de Piedra Negra.

El traslado desde la bodega hasta la casa puede realizarse en autos clásicos, sumando una cuota extra de encanto al plan. Esta actividad se cotiza según el tamaño del grupo y la fecha solicitada.

Novedad: Estadía en la casa de François Lurton

Como gran incorporación para este invierno 2026, Bodega Piedra Negra lanza la posibilidad de hospedarse en la casa de François Lurton, enclavada en pleno viñedo, con una vista privilegiada hacia la Cordillera de los Andes.

La propuesta permite vivir una experiencia de inmersión total en el universo de la bodega: despertar entre viñedos al pie de la montaña, respirar el aire puro de Los Chacayes y comenzar cada mañana con el paisaje invernal de los Andes como horizonte. Una estancia íntima, ideal para parejas o grupos pequeños que buscan una escapada diferente en el Valle de Uco.

Para reservas

La bodega está abierta todos los días de 10 a 17hs. Las actividades se pueden realizar con reserva previa y sujeto a disponibilidad. Los menores de 12 años no abonan entrada.

Para conocer disponibilidad, capacidad y tarifas, se recomienda consultar directamente con la bodega a través del siguiente link: https://linktr.ee/BPNlinktree