La Casona, la Galería de Arte de Bodega los Toneles, presenta nueva muestra de Paula Dreidemie
Se trata de una muy buena opción para disfrutar del arte, el vino y la gastronomía a pasos de la ciudad de Mendoza.
Leer másBenMarco Sin Límites Gualtallary Chardonnay es un vino elegante y honesto, que prioriza la identidad por sobre la intervención. Es un fiel representante de la filosofía de la bodega de ir más allá del origen para hablar también de las personas, las decisiones y la sensibilidad que hacen posible un vino.
Detrás de los vinos de la línea BenMarco hay años de trabajo de Edgardo del Pópolo, viticultor de Susana Balbo, quien recorre los viñedos observando suelos, paisajes y entendiendo que el terruño no se expresa solamente desde la tierra, sino también desde quienes la trabajan. Esa mirada conecta naturalmente con el espíritu de pensar los vinos más allá del terroir.
Elaborado con uvas cosechadas a mano de parcelas del viñedo propio en Gualtallary, a más de 1.050 metros de altura, este Chardonnay de la cosecha 2024, combina frescura, textura y equilibrio. Fermentado a baja temperatura y criado parcialmente en barricas de segundo y tercer uso con trabajo sobre lías, muestra un perfil floral y cítrico, con notas de flores blancas y una boca amplia, marcada por una acidez elegante y persistente.
BenMarco es parte de la historia de Susana Balbo, una bodega construida con coraje, intuición y una búsqueda constante de calidad. Desde su nacimiento, la bodega de la primera enóloga argentina se distingue por su impronta innovadora, demostrando el gran potencial que tienen los vinos blancos argentinos.
Se trata de una muy buena opción para disfrutar del arte, el vino y la gastronomía a pasos de la ciudad de Mendoza.
Leer másDesde Buenos Aires, Fabián Couto nos deja cinco recomendaciones para disfrutar en casa
Leer más