Como ya es una costumbre en cada arranque de una nueva estación del año, la Asociación de Cocineros y Empresarios ligados a la Gastronomía Argentina (A.C.E.L.G.A.) organiza una nueva edición de M.E.S.A. (Menús de Estación con Sabores de Argentina), en este caso homenajeando al invierno que se viene.
Entre los días martes 23 y lunes 29 de julio, más de 80 restaurantes de Buenos Aires, Mar del Plata, Córdoba, Rosario, Mendoza, Misiones, Neuquén, Cipolletti, San Martín de los Andes y San Patricio del Chañar participarán de esta 13ª food week con menús basados en cuatro productos de estación. En este caso, los elegidos fueron brócoli, espinaca, jengibre y limón.
La idea del evento también apunta a promocionar y difundir productos típicos de cada zona.
El listado completo de establecimientos que participarán de la 13º M.E.S.A. se anunciará a mediados de junio.
El establecimiento, abierto todo el año, se destaca por su ubicación en el epicentro de la Ruta del Vino y de Las Chacras y por sus propuestas gastronómicas que combinan junto a sus vinos.
Leer másEl evento se realizó en Rímini; Italia y Japón se quedaron con los dos primeros lugares
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