ICBC, en asociación con el chef argentino Germán Martitegui, formó parte del segundo de los tres encuentros de cierre, en Sierra de los Padres, provincia de Buenos Aires. Se realizó un almuerzo para 50 comensales, con el objetivo de rendir homenaje a los productores e ingredientes protagonistas de la zona.

El ciclo ganador del Martín Fierro en la categoría Branded Content, está haciendo el cierre de la temporada 2024. En esta oportunidad, realizó un encuentro que tuvo lugar en Nutreco Alimentos, ubicado en Sierra de los Padres. Entre los invitados se encontraron productores de la zona, clientes y autoridades de ICBC e invitados especiales. El menú contó con productos y vinos regionales. Como cóctel de bienvenida un tinto de primavera y una entrada variada con durazno, queso azul, almendras y mostaza acompañado por un vino marplatense: el Trapiche Costa & Pampa Albariño 2023. Luego, un pan de nuez con manteca de anchoas, vieiras, tomate, kéfir, quinoa, mollejas, verdeo y manzana verde, con el vino Humberto Canale Old Vineyad Pinot Noir 2024, de Río Negro. El exquisito menú cerró con una variedad de sabores: chernia, calamar, caldo de parmesano, chocolate, brioche, oliva y sal con un Casa Petrini Tannat 2022 del Valle de Uco, Mendoza.

El ciclo que ya recorrió el país, pone el foco en las personas y  cómo su trabajo impacta en la gastronomía local y nacional: en cada provincia recorrida, Martitegui entró en contacto con productores y agricultores que cuentan sus experiencias.

“Uno de los objetivos del Proyecto Tierras es ayudar a mantener vivas esas tradiciones que nos presenta Germán durante su viaje. Buscamos darle visibilidad a las historias y potenciar a los productores de los alimentos que tanto significan para nuestro país, afirmó German Huppi, Responsable de Marketing y RRII de ICBC.

El último encuentro del año, que darán fin a la temporada 2024, se realizará en la Bodega Humberto Canale, de la provincial de Río Negro.

Podes revivir todos los episodios de la cuarta temporada en MiTelefe.