Por Faustino Grynblat

Hoy cené en El Cuartito (Talcahuano 937, CABA), a unas cuadras del Teatro Colón. Es una de las pizzerías más tradicionales de Buenos Aires.

Cuando llegué, me encontré con una larga cola de gente esperando que se desocupara una mesa para sentarse. Como éramos sólo 2 personas, un mozo nos ubicó rápidamente en una mesita y zafamos de la espera.

Pedimos unas porciones de pizza de jamón y queso, napolitana y fugazzeta. Nuestro pedido tardó 20 minutos en llegar a la mesa. En ese tiempo me entretuve mirando las paredes atiborradas de cuadros de personalidades del deporte y del espectáculo, camisetas y banderines. ¡Hermosa decoración con estilo bodegón y riquísimas las pizzas!

Un clásico de Buenos Aires.

Precio: $

Comida: ⭐⭐⭐

Ambiente: ⭐⭐⭐

Servicio: ⭐⭐⭐

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