Así como un artista necesita los mejores pinceles para sus obras, un buen cocinero necesita los cuchillos adecuados para cada una de sus preparaciones. El uso diario, y a veces incorrecto, de estos elementos, puede llevar no solo a cortes o accidentes, sino también al rápido deterioro del cuchillo.  Por esto, Tefal, marca de cookware y kitchenware, realizó una investigación para dar con la tecnología adecuada y desarrollar ICE FORCE, una nueva línea de cuchillos de alta resistencia y durabilidad.  

Estos cuchillos están fabricados con acero inoxidable alemán de alta calidad y emplean una tecnología criogénica (Ice hardening) única que enfría las hojas a -120°C. Este proceso garantiza una resistencia excepcional a la corrosión y una vida útil hasta dos veces más prolongada comparada con otros cuchillos convencionales de la marca.  

Con una garantía de 10 años, la línea incluye cuatro modelos diseñados para responder a todas las necesidades culinarias y garantizar resultados profesionales en la cocina: 

Cuchillo de chef (20 cm): Perfecto para cortar y picar verduras, frutas, hortalizas y carnes con precisión. 

Cuchillo Santoku (18 cm): Inspirado en el significado de la palabra japonés, que se traduce como “3 cosas buenas”, este cuchillo es ideal para cortar, rebanar y picar especialmente pescado crudo. Las hendiduras en su hoja minimizan la fricción y evitan que los alimentos se peguen al cuchillo.  

Cuchillo de pan (20 cm): Su filo dentado permite cortar pan con corteza dura sin dañarlo ni aplastarlo. 

Cuchillo universal (11 cm): Versátil y práctico para ingredientes pequeños. 

"En Tefal estamos comprometidos con llevar la calidad y la innovación a cada cocina. Con la tecnología Ice Force la clave estuvo en encontrar un equilibrio entre dureza y resistencia al óxido, una investigación que hoy nos permite acercar los mejores productos a los amantes de la gastronomía", destaca Martin Perotti, Product Manager de Tefal.  

Con esta propuesta, Tefal reafirma su liderazgo como marca de herramientas esenciales para quienes buscan calidad y excelencia en sus utensilios de cocina. Un nuevo paso en la excelencia culinaria de los argentinos ya disponible para adquirir en tienda.moulinex.com