El próximo viernes 10 de octubre, el histórico Refectorio del Convento San Carlos en San Lorenzo será escenario de un acontecimiento sin precedentes: una cena de gala inmersiva que invita a revivir la memoria colectiva a través de la gastronomía.

Impulsada por Yamil Amado Event Planner y Carnicerías Don Gerardo esta propuesta busca posicionar a San Lorenzo como un referente regional en experiencias gastronómicas vinculadas a la identidad y el patrimonio histórico.

Durante la velada, los asistentes participarán de un recorrido sensorial de once pasos, en el que sabores y relatos ancestrales se entrelazan con materias primas locales y recetas de raíz franciscana. Todo ello en un espacio cargado de simbolismo, que fue testigo de la vida cotidiana franciscana y de los sucesos trascendentales de la gesta sanlorencina.

El evento contará con la presencia de reconocidos profesionales del ámbito gastronómico, personalidades de la ciudad y la provincia, y una amplia cobertura de medios locales y regionales. Su desarrollo ha sido autorizado por el Hno. Horacio Duarte, representante de la Orden Franciscana, lo que refuerza el valor y declarado evento de interés municipal por el Honorable Concejo de la ciudad de San Lorenzo, lo que refuerza el valor cultural y comunitario de esta experiencia.

Más que una cena, será un acto de memoria, pertenencia y contemplación, que honra el pasado, celebra el presente y proyecta el futuro a través de la unión entre historia y gastronomía.

• Lugar: Refectorio del Convento San Carlos, San Lorenzo, Santa Fe.
• Fecha: Viernes 10 de octubre de 2025.

Organizan: Carnicerías Don Gerardo & Yamil Amado Event Planner
Información y adquisición de tarjetas: 3476 341423 - 3476 611271