Te traemos las novedades de Bodegas Etchart, cómo ha sido su cosecha este 2020, cómo se proyecta este año, las novedades en productos y cómo comprarlos online.

Hoy te contamos qué hay de nuevo en esta bodega.

— Breve resumen de la cosecha 2020:

— Esta cosecha fue especial en muchos sentidos en Cafayate. Por un lado, se siguen desarrollando prácticas agrícolas amigables con el ecosistema para promover la agricultura sostenible y preservar la biodiversidad. Esta tradicional bodega es la única de la región que cuenta con la Certificación de Agricultura Sustentable (entregada por Bodegas de Argentina) y el hecho de llevar a cabo una producción de este nivel y con alto impacto en sustentabilidad es un aspecto diferencial. Además, la logística de la vendimia cambió de manera muy dinámica debido a las restricciones sociales por el COVID-19 haciendo que sin duda esta temporada sea única y sinigual.
Sin embargo, a pesar del contexto difícil, los equipos de la finca lograron una cosecha excelente en calidad y cantidad especialmente en las variedades tintas (encabezadas por el Malbec) donde tuvimos un importante aumento respecto de la vendimia 2019.
En total cosechamos 7,6 millones de kilos de uva que nos permitirán contar con el vino necesario para el desarrollo y crecimiento de nuestras marcas. “La calidad de las uvas este año es muy buena, podemos esperar vinos muy frescos, fluidos y de buena madurez” afirmó Ignacio López, enólogo de Bodegas Etchart.
“La vendimia es el momento del año más intenso, ya que aquí es cuando se definen los
resultados del trabajo de todo un ciclo productivo. Se mezclan sentimientos de alegría,
frustraciones, esperanza, expectativas, cansancio físico. Por ahora la celebración de
todo el equipo queda en stand-by dado el contexto y es raro porque no pudimos ni
abrazarnos ni estrechar manos cuando entraron las últimas uvas. Cada uno en su casa
ha hecho una celebración muy personal y seguramente cuando la realidad lo permita,
lo celebraremos como es debido”, cuenta Ignacio.
Tal como lo marca la historia centenaria de Bodegas Etchart, en esta nueva vendimia la marca continuó con la producción de vinos de alta calidad en las diferentes líneas, Etchart Privado Torrontés, Cafayate, Rutas de Cafayate, Cafayate Martín Bruno, Cafayate Reserve, Cafayate Gran Linaje y Arnaldo B.

—¿Cuáles serán los lanzamientos de este año?

— Para 2020 tenemos pensado un cambio de imagen para algunas de nuestras principales líneas y algún nuevo formato (375 ml).

A nivel enológico, hemos postergado por el contexto pandémico, el relanzamiento de dos joyitas ‘Históricas’ que estimamos verán la luz a mediados de 2021, y tienen que ver con nuestra historia… Se trata de dos partidas limitadas: un Torrontés cosecha 1992 que tenemos en tanques chicos desde entonces, y una partida de botellones doble magnum del exquisito Arnaldo B cosecha 2004

— ¿Tienen un canal venta online?

— A raíz de la cuarentena, actualizamos algunos beneficios de nuestra plataforma de e-commerce para que los usuarios puedan adquirir los vinos del portfolio con un 25% de descuento y envío gratis a todo el país.

— ¿Algún mensaje para el consumidor?

— Animarse a probar distintas opciones de esta noble bebida. Argentina tiene un territorio muy extenso que ofrece distintos perfiles muy interesantes.

Y el ‘buen vino’ en definitiva es el que más te gusta, pero para eso, la curiosidad es clave.

Y obviamente, no dejen de explorar el mágico norte argentino, con vinos muy expresivos y por las condiciones extremas que tenemos, por ejemplo, en Cafayate…