Quienes viajen a El Calafate en diciembre podrán celebrar la Navidad y el Año Nuevo en Esplendor El Calafate by Wyndham, el hotel pionero del estilo boutique en la región, con vistas al Lago Argentino y una propuesta que combina gastronomía patagónica, vinos seleccionados y experiencias pensadas para brindar a la medianoche.

Para estas Fiestas, el hotel ofrecerá dos cenas festivas abiertas a todo público, una para el 24 y otra para el 31, disponibles únicamente con reserva previa.

Las propuestas de Navidad y Año Nuevo

Tanto el 24 como el 31 de diciembre, la noche comienza con una recepción en el Bar Glaciar y un cóctel de bienvenida. El menú propone un recorrido por preparaciones frías y calientes, con platos inspirados en productos locales. La propuesta incluye vinos patagónicos de Bodega Del Fin Del Mundo, aguas y gaseosas. A las 00 hs, habrá mesa dulce y brindis.

Además, el 31 de diciembre la noche se completa con cotillón y música en vivo con DJ, para recibir el Año Nuevo con vistas al Lago Argentino.
 
El menú:

Amuse Bouche y entradas

- Gravlax de salmón curado y crema de cilantro

- Tartín de calabaza asada y ricotta

- Tartar de trucha y yema curada

- Quiche lorraine de vegetales y verdes de huerta

- Carpaccio de guanaco con vinagreta de calafate y mix de verdes

Platos principales a elección

- Salmón laqueado sobre cremoso de puerros y tomates confit

- Roll de cordero, cous cous y vegetales asados

- Lasaña de hongos y queso brie fundido

Postres (para compartir)

- Cheesecake de chocolate y pistacho

- Mousseline de limón y menta

- Shot de mousse de café y caramelo salado

Precio por persona (Navidad o Año Nuevo): USD 150.

Dirección: Av. Juan Domingo Perón 1143, El Calafate, Santa Cruz.

Más info: www.esplendorelcalafate.com