Uno de los nombres más destacados a nivel mundial en la industria cafetera es Nespresso. La marca, que comercializa café en diferentes modalidades, acaba de presentar un nuevo producto que forma parte de la Gama Master Origins: Aged Sumatra.
El grano para este café fue añejado durante 3 años en bolsas de yute transpirables, donde perdieron y ganaron humedad. Los agricultores fueron reembolsando con mucho cuidado y en forma constante los granos para garantizar un añejamiento uniforme, produciendo un café de carácter amaderado y especiado. El resultado final da una sensación aterciopelada con notas complejas a cacao y caramelo dulce.
La Gama Master Origin, al igual que todos los sabores del porfolio de Nespresso, no posee endulzantes adheridos. Los azúcares naturales de la semilla se desarrollan desde el rabo a la semilla y con el proceso del tueste se potencializan los sabores.
Aged Sumatra está disponible desde el 15 de septiembre en la tienda online de Nespresso. El costo por cápsula es de $73.