Silvio Alberto ingresó nuevamente en la lista del top 100 de los enólogos más destacados del mundo que elabora cada año la prestigiosa publicación británica The Drinks Business.
El evento, llamado Once Upon a Kitchen, reunirá también a sus colegas Juan Manuel Barrientos y Bernardo Paladini e incluirá un sofisticado menú y una fiesta de cierre con el DJ Benny Benassi.
El guaraná es un fruto típico de Brasil y algunas zonas de Colombia y Venezuela, que se caracteriza por ser pequeño, redondo y de color rojo anaranjado.
Llegó la nueva cosecha de Clos de Los Siete y con ella la posibilidad de disfrutar la evolución de un vino que fue partícipe de la reconstrucción de la vitivinicultura argentina.
Con una mirada que parte del Río de la Plata, la nueva carta se construye desde el producto, la síntesis y una forma más directa de entender la cocina.