Durante el mes de diciembre se realizarán la 17° edición del Concurso Internacional VinoSub30 Argentina 2020, la 8° edición de VinoSub30 Uruguay y la 6° edición de VinoSub30 España, lo que significó horas de Zoom para coordinar a distancia los equipos de trabajo en Montevideo, Madrid y Buenos Aires.
Para las catas fueron convocados paneles de jóvenes de entre 18 y 30 años en cada ciudad que participará con las debidas precauciones que requiere la situación actual. Las catas de los vinos participantes se realizarán de acuerdo a un estricto protocolo. Los jóvenes jueces tendrán la importante tarea de evaluar a ciegas, de acuerdo a parámetros de aspecto, aroma y sabor los vinos en el certamen, indicando cuales serán a su entender los que merecen ser premiados. Las catas se realizan rigurosamente a ciegas siguiendo protocolos internacionales para este tipo de concurso. Los resultados de cata se verifican en tiempo real dado que los jueces escriben sus puntajes de manera electrónica utilizando VinoSub30App lo que garantiza la transparencia y celeridad del procedimiento.
Desde el año 2004, VinoSub30 viene realizando actividades de promoción del vino con foco en el sector más joven del mercado a través de la realización del concurso, formación, viajes, eventos de cata y gastronómicos.
El concurso VinoSub30 convoca a grandes grupos así como a pequeños productores de vinos a presentar sus productos frente a un panel de catadores jóvenes en ediciones anuales en cuatro países, Argentina, España, Uruguay y Brasil. El objetivo del mismo es acercar a los jóvenes de entre 18 y 30 años de edad al conocimiento del vino, promoviendo su consumo responsable.
VinoSub30 es auspiciado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura, Fondo Vitivinícola Mendoza, Bodegas de Argentina (Argentina), Instituto Nacional de Vitivinicultura. Ministerio de Turismo, Asociación de Sommeliers Profesionales, Asociación de Enólogos (Uruguay), Jóvenes por el Vino y La Carrasca, Movimiento DO (España), Associação Brasileira de Enólogos (Brasil).
El creador y director del concurso es el periodista especializado en vinos Daniel López Roca.
Concursos 2020:
Uruguay: 3 y 4 de diciembre en IBIS Styles Hotel, Montevideo
España: 9 y 10 de diciembre en Bodega de Reyes, Madrid
Argentina: 14 y 15 de diciembre en AchaClub, CABA