Osmar Galvan, el chef del restaurante Hispano, fue preseleccionado para representar al país en el World Paella Day Cup 2024, el Campeonato Mundial de la Paella, organizado por la Fundación Visit Valencia.

Si gana, Osmar viajará representando a la Argentina a València, España, en donde el 20 de septiembre -El Día Mundial de la Paella- se llavará a cabo el World Paella Day Cup 2024 y se elegirá a la mejor paella del mundo.

Los cocineros que compiten en el mundial de la paella son votados por el público. Cada uno elige la receta de la paella con la que participa, solo hay un rquisito: que el arroz quede seco, suelto, entero y sabroso.

Para votar a Osmar hay que ingresar en el siguiente link: https://vote.worldpaelladay. org/voteme/979264/716932909? lc=spa

Hay tiempo hasta el 25 de junio.

Esta es la quinta edición del #WorldPaellaDayCup, el evento que festeja el Día Internacional de la Paella, un reconocimiento al plato más universal de la gastronomía de València.