Se acerca una fecha muy especial, el Día del Amigo, y Usina Cafetera es el lugar ideal para festejarlo, por sus múltiples propuestas en meriendas y desayunos para compartir y celebrar con amigos.

“Para Usina Cafetera, el Día del Amigo es una de las fechas más importantes. Es cuando los locales explotan de amigos que vienen a celebrar comiendo cosas ricas en un contexto inigualable, donde el reencuentro y el festejo son importantes. Y nos hace sentir muy especial que los amigos nos elijan para este hermoso momento” Ignacio Oporto y Emiliano Escudero, dueños de Usina Cafetera.

Los riquísimos desayunos y meriendas

Entre las opciones que podemos encontrar, para empezar la mañana, para los amigos más saludable y que se cuidan el Desayuno fit un latte, un vaso de limonada, huevos revueltos con espinaca y tomates cherrys, espárragos grillados, una tostada de pan multicereal con hummus de zanahoria y mix de semillas de calabaza y girasol.

Y si pensamos en un festejo por la tarde, también podemos encontrar los Huevos con panceta y french toast que viene con un latte, un vaso de limonada, huevos revueltos y panceta, sobre dos tostadas fritas al estilo francés o sino el super completo: De la Usina un latte, un vaso de limonada, una porción de budín, un scon, dos tostadas con mermelada artesanal y queso crema, entre otros. O el Brunch para compartir que posee dos lattes + limonada de litro + sándwich de waffle relleno de cheddar, panceta, huevo frito y espinaca + una french toast dulce de frutos rojos, leche condensada y nueces tostadas + papas al horno con queso danbo y ciboullete. Degustación de focaccias con hummus de zanahoria y babaganoush.

También entre las opciones dulces para acompañar las infusiones están el Rulo de canela, el domo de chocolate y mousse de naranja o las exquisitas tortas -como la Carrot Cake, la Cheesecake y la Chocousina- pasando por los wafles y la marquise, hasta los tradicionales alfajores, scones, budines y croissants son elaborados artesanalmente.

Se incorporaron recientemente el Dacquoise de pistacho, maní y banana, es un merengue especial crocante de maní y pistachos (no contiene harina, es sin TACC ) con un relleno con crema de banana que contiene manteca y dulce de leche. Por otro lado, el imperdible Nudo de chocolate, es una masa esponjosa con ganache de chocolate (del 70 % de cacao), con maní triturado, trenzada y enrollada y pintada con un coulis de naranja y la Ópera Usina, que promete convertirse en un hit de la firma. Es un delicioso lingote de brownie de avellanas bañado en ganache de chocolate, con avellanas tostadas y crema de café y chocolate blanco. Especial para entendidos en dulces.

¿Por qué se celebra el Día del Amigo el 20 de julio?

Esta celebración nació debido al argentino Enrique Febbraro, quien consideró la llegada del hombre a la Luna un momento único, no solo a nivel histórico, sino también sentimental. De hecho, creó la teoría de que ese gran paso era una demostración de amistad de la humanidad al universo.

Así fue como en 1969 el doctor en Filosofía, psicólogo y profesor de historia se encargó de escribir una carta en la que argumentó su idea y envió mil ejemplares a cien países. Recibió el visto bueno de varios y finalmente se concretó el 20 de julio como el Día del Amigo en nuestro país.

Para disfrutar de las propuestas de Usina Cafetera, se puede acceder a cualquiera de sus siete sucursales (Villa Urquiza: Av. Triunvirato 4307, CABA; Recoleta: Antonio Beruti 2751, CABA; San Isidro: Chacabuco 370; Palermo Nuevo: Cabello 3401, CABA; Palermo Hollywood: Costa Rica 5545, CABA; Villa Crespo: Av. Corrientes 5501, CABA, y Belgrano: Echeverría 2930, CABA), en forma presencial y también por delivery o take away.