Entre el 12 y el 19 de mayo Rosario vivirá nuevamente su Semana Gastronómica. Entre todas las opciones y atractivos que hay -- que incluyen recorridas por pizzerías y heladerías, catas de vinos, clases de cocina, etc. -- habrá una netamente rosarina: el Campeonato Regional del Carlito.
En el popular Mercado del Patio, que será sede de varias actividades, el miércoles 15 habrá una competencia para conocer al autor del mejor carlito de la ciudad.
Cada participante preparará un carlito tradicional (pan de miga, queso y algún tipo de fiambre) y uno especial a su gusto. En base a eso, un jurado especialista decidirá cuál es el ganador.
Se evaluará: presentación, facilidad para comer con la mano, diversidad de productos usados y sabor final.