Nespresso, pionero y referente del café porcionado, lanzó Vaniglia Decaffeinato, una nueva edición limitada de la gama Barista Creations que combina el sabor envolvente del café con una cremosa nota a vainilla, creando una sensación cálida y reconfortante, con la suavidad de un blend descafeinado de granos Arábica de Brasil y Colombia.

En el marco de este lanzamiento, Camila Carpanetti, Coffee Ambassador de Nespresso Argentina, comparte recetas dulces para hacer en casa y degustar de esta deliciosa variedad que inaugura la temporada de invierno. 

Postres en taza: dos recetas descafeinadas para disfrutar de un momento indulgente

LEMON & CREAM VANIGLIA DECAF

Ingredientes:

Galletitas dulces rellenas de limón 
100ml de leche 
40ml de la cápsula Vaniglia Decaffeinato
Crema batida
Ralladura de limón

Modo de preparación:

Calentá 100ml de leche en el Aeroccino 
Extrae 40ml de café Vaniglia Decaffeinato en el vaso/taza
Agregá la leche caliente
Colocá la crema a gusto, hasta cubrir la superficie del café
Sumale galletitas de limón en trozos
Finalizá con ralladura de limón para más aroma

TIRAMISÚ VANIGLIA DECAF CAPUCCINO

Ingredientes:

40ml de café Vaniglia Decaffeinato 
30g de queso mascarpone
10ml de sirope de azúcar
80ml de leche
Cacao en polvo
Vainilla

Modo de preparación:

En una taza, colocá el queso mascarpone y agregarle syrup de azúcar. Revolvé bien hasta incorporar y lograr una textura cremosa.
En tu Aeroccino, espumá la leche caliente. Luego, colocá la leche sobre la preparación de mascarpone y almíbar.
Extraé el café sobre los ingredientes.
Finaliza espolvoreando cacao y colocando una vanilla para un maridaje perfecto.