Turkish Airlines, la aerolínea que vuela a más países que cualquier otra, celebra el Día Internacional del Café, el 1 de octubre, poniendo en valor la centenaria cultura cafetera de Turquía y la variedad de experiencias en torno al café que ofrece a bordo.

En Turquía, el café ha sido durante siglos un símbolo de hospitalidad, amistad y conversación. Esta importancia cultural se refleja en el proverbio local: “Cada taza de café crea un vínculo que perdura durante cuarenta años”. En reconocimiento a su valor social y cultural, la “Cultura y tradición del café turco” fue incluida en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.

El café turco tradicional se prepara cocinando lentamente café molido muy fino con agua en un cezve, la cafetera tradicional, para luego servirlo en una taza pequeña. Conocido por su sabor intenso, su espesa capa de espuma y su particular método de preparación, el café turco es considerado una de las tradiciones gastronómicas más emblemáticas de Turquía.

Turkish Airlines lleva esta tradición del café y la hospitalidad también a sus vuelos. Los pasajeros de Business Class que viajan en vuelos ER, incluida la ruta Incheon–Estambul, pueden elegir entre 10 variedades de café, entre ellas café turco tradicional, latte, flat white, espresso macchiato y café filtrado. También se ofrecen opciones descafeinadas y de café instantáneo, para que cada pasajero pueda elegir de acuerdo con sus gustos y preferencias.

Para facilitar aún más la elección, Turkish Airlines cuenta con una carta especialmente dedicada al café. Esta permite consultar rápidamente todas las variedades disponibles a bordo y realizar un pedido en cualquier momento del vuelo. Además de leche tradicional, se ofrecen leche sin lactosa y bebida de avena, lo que permite personalizar el café según las preferencias y necesidades alimentarias de cada pasajero.

El café se sirve en tazas de cerámica y puede acompañarse con galletas o alguno de los postres disponibles a bordo. Como puede solicitarse en cualquier momento y no únicamente durante los servicios de comida programados, los pasajeros pueden disfrutar de una experiencia más relajada cuando lo deseen. La sustentabilidad también forma parte de la propuesta: la carta de cafés está elaborada con papel especial certificado por el Forest Stewardship Council (FSC) y es completamente reciclable.

Turkish Airlines continuará incorporando el distintivo patrimonio gastronómico de Turquía y su cultura de hospitalidad a su servicio a bordo, ofreciendo una experiencia de viaje diferencial en cada etapa del recorrido.