Para todos en Rosario ya es simplemente "Juanpe". Escrito así, rompiendo con la regla ortográfica de M+P. Juan Pedro Aleart es periodista y vemos su cara diariamente en Canal 3, prácticamente a cualquier hora en que prendamos el televisor.

Ya sea recorriendo las calles de la ciudad (y recomendándonos qué ponernos antes de salir de casa) o en su programa Captura de Pantalla, el carisma de Aleart es moneda corriente para los rosarinos. Y por eso es el elegido de esta semana para contarnos sus preferencias gastronómicas. Aquí, sus respuestas:

Bebida preferida

Vino. Recomiendo un Malbec de Bodega Escorihuela Gascón.

Qué no falta en tu heladera y alacena

Mayonesa.

Tu receta fácil de cocina

Suprema de pollo con puré (y mayonesa).

Una combinación perfecta

Carne al horno con papas, batatas y calabaza, con Malbec a 18 grados

Tu comida favorita

Pastas, en general. Con mucho queso rayado.

Un lugar para comprar cosas inéditas u originales de gastronomía (alimentos, utensilios, etc.)

Hay un delicatessen que está en el Mercado del Patio que me gusta. Pero elegiría cualquiera de los locales que tienen condimentos de todo tipo. Hay un aroma especial.

Una comida que te transporta a tu niñez

Ñoquis con boloñesa y crema.