Coronavirus mata cerveza artesanal
Entrevista de Fabián Couto a Pablo Fazio para conocer la actualidad del mercado cervecero
Leer másBierhaus, marca argentina líder de cerveza artesanal, en permanente búsqueda por innovar y sorprender a sus más fieles seguidores, desembarca en España con tres estilos emblemáticos de la marca: la Superstar IPA, la Ness Scotch, y la Pinche Tu Lager, una Mexican Lager alta en tomabilidad y refrescancia, tal como la definen.
Con una proyección de venta de más de 30.000 litros durante este año, Bierhaus tendrá presencia en 30 bares ubicados entre Madrid y en Barcelona. La distribución en ambas ciudades arrancó en el mes de abril con 2500 litros de IPA, 1000 de Scotch Ale y 1000 de Mexican Lager.
“España es un mercado que viene creciendo de manera sostenida desde hace 10 años. El consumo de cerveza per capita es alto y hay mucho por crecer, ya que la producción de cerveza artesanal solo es del 1%”, comenta José Bini, Co Fundador y Brewmaster de Bierhaus. “España es la punta de lanza para seguir haciendo crecer nuestro negocio en toda Europa. Y en lo que respecta la Sudamérica nuestro próximo objetivo es exportar a Brasil y Chile principalmente y en menos de 2 años desembarcar en Estados Unidos”, agrega Bini.
Los 3 estilos desembarcan en España gracias al apoyo de Domus Cervecería. La cerveza va a ser elaborada directamente en la fábrica de Domus, bajo licencia de Bierhaus, para que lleguen super frescas al consumidor. Domus es una de las cervecerías pioneras de España, elaborando cervezas multipremiadas en Toledo desde 2007.
· La Superstar IPA es la cerveza emblemática de Bierhaus, y una de las primeras cocinadas. Se trata de una versión americana de la IPA inglesa, de intenso amargor y una fragancia a lúpulos cítricos y frutales de otro planeta. Caracterizada por su alcohol moderado, cuerpo ligero, final seco y un largo retrogusto a lúpulo, esta lata ha ganado popularidad y concursos cerveceros, además de ser la primera y única lata de cerveza artesanal en ser enviada a la estratósfera y volver de forma íntegra. Es además la cerveza más vendida por Bierhaus, tanto en latas como en barriles. Medalla de Bronce Copa Mitad del Mundo (Ecuador 2018), Medalla de Plata Copa Indie (Costa Rica/Panamá 2020). ABV 5.7% IBU: 45
· La Ness se caracteriza por ser una auténtica cerveza Scotch Ale, o escocesa: posee un dulce aroma a caramelo, toffee y bizcocho, sumado a un amigable amargor. Ganó “la primera medalla en competencias. Ness es una gran complejidad de maltas con un leve dulzor. ABV 5.0% IBU: 13
· La Pinche tu Lager es una Mexican Lager, un estilo super ligero y saciador. Una cerveza que cobra importancia cuando las temperaturas suben, gracias a su full tomability y su suave aroma a malta, sutil sabor a lúpulo cítrico y su frescor absoluto. Premiada con el Oro en la Copa 3 Ciudades, edición 2021. ABV: 4,5% IBU: 10
Bierhaus es una empresa 100% argentina con más de 10 años en el mercado y produciendo más de 1 millón de litros por año, que van desde las variedades tradicionales que están presentes todo el año, las especiales que son las que dependen de la temporada y las experimentales que son las rarezas de la marca pero que pasaron las pruebas de laboratorio para llegar a más de 350 bares y puntos de venta de todo el país. Sus cervezas cuentan con más de 20 reconocimientos internacionales.
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