Existen registros del término “cocktail” que datan de 1798; pero recién en 1806 el periodista norteamericano Harry Croswell preguntó: - “¿Qué es un Cóctel?”, en una publicación de The Balance & Columbian Repository del 13 de mayo. “Un cóctel, pues, es una bebida alcohólica estimulante compuesta de alguna variedad de destilado, azúcar, agua y bíters”.
Para festejar este día, va una sugerencia bien de otoño
Old Fashioned
50 ml de Whisky
10 ml de almíbar simple
5 gotas de Bitter Angostura
Piel de naranja
En un vaso corto mezclar el bitter con el almíbar, agregar el hielo y el whisky. Mezclar para que se refresquen los ingredientes. Perfumar con un twist de naranja y decorar con la piel.
El cambio de año siempre llega con muchas expectativas y se renuevan las listas de deseos: se reavivan pendientes, se potencian sueños y se agregan experiencias únicas de recuerdos imborrables.
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