Luego de una exitosa primera edición en 2023, Rosario vuelve a sumarse al circuito internacional del café con una nueva edición de Rosario Expo Café, el evento que celebra y difunde la cultura cafetera en todas sus dimensiones. La cita será el 28 y 29 de agosto en el Centro Cultural Fontanarrosa, con entrada libre y gratuita.

Tal como sucede en grandes ciudades del mundo, una vez al año la comunidad del café se reúne para celebrar, divulgar, exponer y compartir todo lo que rodea a este universo en constante crecimiento. En este contexto, Rosario Expo Café se consolida como un espacio clave para el desarrollo del sector en la región.

Durante dos jornadas, el evento reunirá a tostadores locales y regionales, cafeterías, fabricantes e importadores de maquinaria. También, proveedores de insumos, baristas profesionales y emprendedores gastronómicos, junto a consumidores, divulgadores y amantes del café.

Rosario Expo Café 2026 

El evento ofrecerá una experiencia integral que combinará un Paseo Gastronómico, exposición comercial, rondas de negocios B2B, capacitaciones y charlas gratuitas. Además de propuestas culturales y experiencias participativas. Se espera la asistencia de más de 4.000 personas a lo largo de los dos días.

La programación incluirá una amplia grilla de actividades abiertas al público, con contenidos que abarcan desde la selección de granos y el tueste de café en vivo, hasta perfiles de consumo, café circular, café y coctelería, cultura cafetera y hábitos, arte latte, talleres de cafés fríos y filtrados, y el uso de leches vegetales, entre otros temas.

El evento se desplegará tanto en espacios interiores como en la explanada del centro cultural. En el exterior habrá cafeterías, y proveedores del sector. En el interior, se ubicarán los fabricantes de maquinaria e insumos, así como los espacios destinados a talleres, capacitaciones y degustaciones.

Rosario Expo Café es, ante todo, una celebración del café con identidad rosarina. Una oportunidad única para descubrir productos, conocer procesos de elaboración y generar vínculos comerciales dentro de una industria en pleno crecimiento.