Si bien las raíces del tradicional vermut no son argentinas, en nuestro país desde hace décadas forma parte de nuestras mesas y actualmente está viviendo una especie de boom, sobre todo en sus versiones artesanales o caseras.

Por eso es una gran satisfacción que el sitio especializado “The Manual Guide” haya elegido a Vermut Pichincha de Rosario en el puesto #9 de los mejores vermut del mundo. La marca, que se comercializa hace dos años, es la única americana en el Top 10.

Los nueve primeros puestos son:

1 - Carpano Antica Fórmula (Italia)

2 - Cocchi Americano Bianco (Italia)

3 - Cinzano Rosso (Italia)

4 - La Quintinye Rouge (Francia)

5 - Noilly Prat Extra Dry (Francia)

6 - Dolin Vermouth de Chambéry – Blanc and Dry (Francia)

7 - De Muller Vermouth Reserva (España)

8 - Belsazar (Alemania)

9 - Vermut Pichincha (Argentina)

Matías Jurisich, creador de la marca, explica que su producto “pasa por barricas de roble americano, mientras que las otras marcas en general no tienen paso por madera. Además, la mayoría tiene como base el vino blanco, pero nosotros usamos vino tinto. Le damos referencia al malbec porque también trabajamos el tema de la uva, otra cosa que no hacen los comerciales. Nos involucramos con un productor pequeño de San Rafael, en Mendoza”.