Con una agenda que combinó la elegancia del buen vino, la creatividad de la cocina de autor y el placer del golf en un entorno natural de excelencia, Ville Saint Germain, Cariló Golf y ElixirWine Vinoteca recibieron a Michel Rolland en un fin de semana largo inolvidable para la costa atlántica argentina. Por primera vez en Cariló, el célebre enólogo francés fue protagonista de un evento que convocó a los amantes del buen vivir en una experiencia que quedará en la memoria de todos. 

El encuentro se desarrolló entre el 2 y 3 de mayo en distintos escenarios exclusivos de Cariló, integrando una propuesta integral de alto nivel: cenas maridadas con etiquetas seleccionadas por el propio Rolland, menús especialmente diseñados por chefs reconocidos, degustaciones privadas y un torneo de golf único en el Cariló Golf. Los participantes fueron agasajados con un exclusivo puro Arturo Fuente y tuvieron la oportunidad de competir por destacados premios, incluido un automóvil VOLVO 0km para quien lograra un hoyo en uno.

“Fue una jornada que guardaré en mi memoria con mucha alegría. El tiempo nos acompañó, las canchas se veían increíbles y la realización del torneo fue excepcional. Me voy muy contento de mi primera visita a Cariló, definitivamente volveré por más”, expresó Michel Rolland. 

Las cenas tuvieron como protagonistas a los vinos que Michel Rolland elabora tanto en Argentina como en otras regiones del mundo. Leo Clavijo, reconocido chef de la localidad recibió en Ave, restaurante del Hotel Ville Saint Germain, al destacado Chef francés Olivier Falchi. La presencia de ambos profesionales de la alta gastronomía dio lugar a una experiencia sensorial única, donde cada detalle fue pensado para celebrar la cultura del buen vivir. Cada encuentro fue acompañado por presentaciones y anécdotas en primera persona del propio enólogo, quien compartió su visión sobre la evolución del vino, su vínculo con la Argentina y su pasión por explorar nuevas formas de expresión enológicas. 

“Estamos muy orgullosos de haber sido la sede del primer torneo de golf del mundo que lleva el nombre de Michel Rolland. Queremos agradecer especialmente a Michel por honrarnos con su presencia y a cada uno de los asistentes que hicieron de este fin de semana una experiencia única”, afirmó Nelson Valimbri, presidente de Ville Saint Germain y Cariló Golf. 

El sábado por la mañana, los participantes disfrutaron de una experiencia de golf en el icónico club, un espacio rodeado de bosque y con una propuesta de hospitalidad de primer nivel. Entre ellos, un invitado muy especial: Vicente “Chino” Fernandez, golfista argentino profesional que al finalizar el torneo ofreció una charla sobre el deporte y sus conocimientos adquiridos por la experiencia. 

La noche cerró con una exclusiva cata de puros. Curada por la sommelier de Habanos Jessica de Bellagio, los asistentes disfrutaron de armonías únicas entre puros y grandes vinos. 

El evento, que combinó el lujo relajado con la excelencia en cada propuesta, marcó un antes y un después en la agenda de experiencias premium de la región. Con una curaduría cuidada y un formato diseñado para disfrutar con los cinco sentidos, la presencia de Michel Rolland en Cariló reafirma el crecimiento de la costa argentina como un nuevo destino de experiencias gastronómicas y enoturísticas de primer nivel.