Cimarrón Wines Co, la bodega comandada por el joven Lucca Stradella, cuarta generación de familia vitivinícola, invita a celebrar el Día Mundial del Malbec, que es el próximo 17 de abril, con tres propuestas únicas y de gran calidad.

Con uvas de los terroirs de San Rafael y de Gualtallary, Valle de Uco, estos vinos tienen mucha personalidad y representan de gran manera a la cepa insignia del vino argentino: Entre Gallos y Medianoche Malbec, La Contienda Malbec San Rafael y La Contienda Malbec Gualtallary Valle de Uco.

El día Mundial del Malbec también conocido como el MWD (Malbec World Day), fue impulsado por Wines of Argentina, entidad responsable de la promoción del vino argentino a nivel internacional. En el país es una fecha de gran relevancia, al tratarse de la cepa que más se produce y de mayor promoción.

Los malbecs de Cimarrón tienen una presencia única y muy bien marcadas las características de los terroir donde nacen sus uvas. Son de gran calidad y producción limitada.

“Este varietal es uno de los que más hemos trabajado. No deja de sorprendernos con su capacidad de adaptación a los diferentes terroirs, siempre expresando a la perfección los diferentes climas, suelos, cuidados y manejos”. Cuenta Lucca Stradella, ingeniero agrónomo y creador de Cimarrón Wines Co.

La Contienda Malbec San Rafael

Con todas las características del suelo de San Rafael, este increíble Malbec es originado en la finca de la familia Stradella, Doña Constanza Estate.

Cosechado manualmente y con atención en cada detalle, La Contienda Malbec San Rafael  se caracteriza por la fruta fresca, acompañada de un intenso color rubí y profundos matices violetas.

En nariz emergen notas especiadas y balsámicas, con toques de frutas de hueso tales como ciruelas y damasco.

En boca, es un vino con una entrada potente, de paso amplio y suave. Se trata de un malbec con una gran longitud y persistencia en boca, lo que permite apreciar toques balsámicos como el eucalipto fresco y sutiles pirazinas. Además, se percibe un sutil toque de mentol.

Precio sugerido: $ 28.000

La Contienda Malbec Gualtallary Valle de Uco

Proveniente de Gualtallary, Valle de Uco se trata de un vino 100% malbec. Cosechando y seleccionando de forma manual en cada racimo.

Se trata de un vino en el que predomina la fruta fresca,  para luego dar lugar a notas de violetas en nariz.

En boca, tiene presencia de frutas rojas, cassis, duraznos, damascos y especias.

Con un marcado ataque en boca, La Contienda Malbec Gualtallary Valle de Uco inicia su viaje por el paladar con una longitudinalidad marcada y una presencia prolongada propia de la región de Gualtallary, Mendoza.

Taninos salvajes se van domando con el paso del tiempo, con una madera sutil y delicada como compañera.

Precio sugerido: $26.000

Entre Gallos y Medianoche Malbec

Este Malbec combina dos grandes valles de la provincia de Mendoza y sus características. Con uvas de los terroir de San Rafael y de Valle de Uco, es un vino de una perfecta complejidad con un color rubí intenso y violeta profundo.

En nariz, cuando el vino es abierto, explotan las flores y notas de Gualtallary, para posteriormente dar paso a la fusión de este con las características de San Rafael.

Violetas y frutos rojos, se entrelazan con notas especiadas y balsámicas de San Rafael.

Se aprecia frescura, con perfiles de frutos de carozo, como ciruelas y damascos. Para terminar dejando destellos a piracinas y mentol.

En boca, es un vino de entrada potente, con un paladar redondo y amable. Nuevamente se destacan los frutos de carozo acompañados de frutas negras. Consta de una gran longitud y persistencia en boca que nos permite apreciar toques balsámicos, como eucalipto fresco y leves piracinas. Y finalmente percibe un toque sutil de mentol.

Este ejemplar de Cimarrón Wines Co, tiene además dos características que lo hacen único en el mercado. El arte exhibido en la botella fue diseñado por Inteligencia Artificial (IA), tratándose de la primera etiqueta argentina de este tipo. Además, cada botella trae un NFT coleccionable que se puede  obtener escaneando el código QR de la contraetiqueta.

Precio sugerido: $21.700

Cimarrón Wine Co. es una bodega joven. Que invita a conocer productos vitivinícolas únicos, muy originales. Acompañan a Lucca Stradella, fundador del proyecto,  un equipo de jóvenes profesionales que, al igual que él, buscan mantenerse a la vanguardia, sin dejar de nutrirse del valor de las tradiciones y de la experiencia que la misma aporta.

El cuidado del medio ambiente y la protección de la tierra es fundamental para la bodega, es por eso que trabajan año a año con diferentes productores asociados con quienes optimizan y cuidan cada uno de los procesos.