El programa Destination Dining de S.Pellegrino Sparkling Natural Mineral Water regresa este invierno expandiendo su ciclo culinario que permite conectar más comunidades a través de la inmersión en la cultura gourmet, un plato a la vez.

S.Pellegrino se ha asociado con reconocidos restaurantes de EE. UU en las ciudades de Chicago, Los Ángeles, Miami y Nueva York. Y en América Latina, en Argentina, Brasil, Panamá y Perú, con el fin de intercambiar sus platos icónicos, brindando el sabor de una comunidad amantes de la comida gourmet.

En esta segunda entrega, S.Pellegrino® Destination Dining comenzará con un par de restaurantes de renombre internacional que intercambiarán sus mejores platos todas las semanas. Es una manera de viajar a través de cada bocado.

Con este intercambio culinario, Destination Dining permite a los comensales experimentar platos a kilómetros de distancia, y al mismo tiempo apoyar a los restaurantes locales. Los platos estarán disponibles en cada restó participante durante una semana para saborearlos de modo presencial o, por delivery, para disfrutarlo en casa (según disponibilidad en cada restaurante).

“Destination Dining, es una constante. Me encanta que la gente nos  busque y descubra nuestras pasiones, pero sobre todo, te lleve a espacios fuera de tu zona de confort”, dijo la chef Michelle Bernstein, de Café La Trova en Miami. “Siempre he encontrado personas que buscan el cambio y esperan lo inesperado cuando dejan su propio 'patio trasero', por así decirlo. Y concluyó:” los traemos a nuestro mundo y les damos algo nuevo, divertido y delicioso!"

En un esfuerzo por continuar con el compromiso de larga data, la marca italiana busca apoyar a la comunidad gastronómica.
“De este modo S.Pellegrino motiva a los consumidores a acompañar a sus restaurantes locales cenando y disfrutando de un nuevo tipo de cocina o un plato icono de otra ciudad. Incluso cuando se reanudan los viajes, las personas anhelan experiencias gastronómicas y culturales únicas en sus lugares de origen y en la vida cotidiana”, comentó Filippo Mazzaia, Gerente Senior de Desarrollo de mercado de S.Pellegrino. Y agregó: "con Destination Dining, los amantes de la comida pueden explorar platos únicos de otras comunidades, colaborando a redescubrir la importancia de estar juntos y apreciar la herencia de otros países, al mismo tiempo que apoyan a sus restaurantes locales favoritos".

Destination Dining se inicia con un intercambio entre restaurantes de Miami y América Latina: se realizará un nuevo encuentro cada semana durante el mes de agosto, comenzando el 13, seguido de intercambios en Chicago, Nueva York y Los Ángeles durante septiembre y octubre. Listado de restaurantes: 

13 al 20 de agosto
Chef Michelle Bernstein of Café La Trova (Miami) x Chef Tomas Kalika of
Mishiguene (Argentina)

20 al 27 de agosto
Chef Nando and Valerie Chang of Itamae (Miami) x Chef Mario Castrillon of Maito (Panama)

27 de agosto al 3 de septiembre
Chef Andrea Marchesin of Toscana Divino (Miami) x Chef Renzo Garibaldi of Osso (Perú)

3 al 10 de septiembre
Chef Diego Oka of La Mar (Miami) x Chef Manoella Buffara of Manu (Brazil)

Septiembre 2021
Chicago & James Beard Foundation chefs

Octubre 2021
New York & Los Angeles, Part II

Podrás encontrar más infomación sobre S.Pellegrino® Destination Dining en: spdestinationdining.com

Cómo ordenar

Los comensales de las ciudades participantes pueden hacer reservas o pedir comida para llevar o entrega a domicilio visitando el sitio web de cada restaurante asociado. Los platos de autor que forman parte del intercambio culinario estarán disponibles para ordenar del menú durante el intercambio semanal programado de cada restaurante. Cada menú especial, incluirá una botella de 750 ml de agua mineral natural chispeante S.Pellegrino.