Bagels & Bagels, la marca que transformó un producto de nicho en un modelo de negocio en plena expansión, anuncia la apertura de su segundo local en la ciudad de Rosario. Ubicado en el Shopping del Siglo, este nuevo espacio se suma al ya consolidado punto de venta en Fisherton Plaza Mall y reafirma la apuesta de la compañía por expandirse fuera del área metropolitana de Buenos Aires.

Fundada en 2013 por Lorena Miron y Gastón Vila, un matrimonio emprendedor que convirtió una experiencia personal en un proyecto gastronómico exitoso, Bagels & Bagels cuenta actualmente con 20 sucursales –8 propias y 12 franquiciadas– y prevé alcanzar las 25 aperturas antes de fin de año, con próximas inauguraciones en Al Río (Vicente López) y Córdoba capital.

“Rosario representa un hito muy importante para nosotros. No solo es una de las ciudades más dinámicas del país en términos culturales y comerciales, sino que también nos permite seguir creciendo junto a una comunidad que valora las experiencias de calidad, con identidad propia”, destaca Gastón Vila, cofundador y alma gastronómica del proyecto, quien define la propuesta culinaria y cuida cada detalle de la cocina.

Con una propuesta que combina producto artesanal, ambientación cuidada y atención personalizada, Bagels & Bagels se especializa en bagels dulces y salados, crepas, sopas, cafetería y una cuidada selección de pastelería. En la actualidad, la marca comercializa más de 150.000 unidades por mes.

El nuevo local en el Shopping del Siglo cuenta con una ambientación moderna y acogedora, pensada para ofrecer un punto de encuentro tanto para el desayuno y el almuerzo, como para una merienda relajada o un café al paso. La marca busca consolidarse como un espacio de consumo cotidiano, accesible y de calidad, pensado para foodies, profesionales jóvenes y familias.

“Esta nueva apertura es mucho más que un segundo local en Rosario: es un paso fundamental en nuestra visión de crecimiento y federalización de la marca. Rosario es una ciudad estratégica para seguir construyendo comunidad alrededor de nuestros productos, y nos entusiasma seguir llegando con una propuesta que combina calidad, calidez y cercanía”, señala Lorena Miron, cofundadora de la marca.

Con un modelo de negocio replicable, una identidad de marca sólida y una comunidad de clientes fieles, Bagels & Bagels se posiciona como uno de los emprendimientos gastronómicos con mayor proyección del país, y prepara el terreno para una próxima expansión internacional.