Cerveza Goyeneche, Goye, Familia Cervecera,  invita a festejar el Día Internacional del Gin Tonic, que es el próximo 19 de octubre, presentando su gin artesanal Indiana. 

Este nuevo proyecto de la cervecería comandada por los hermanos Goyeneche, Pablo, Sebastián y Gabriel, se alínea con el  estándar de calidad y competitividad que ya tienen sus 13 estilos de cerveza. 

Se trata de un Gin London Dry artesanal que captura la esencia de lo nativo, elaborado con los mejores ingredientes botánicos finamente seleccionados. Tiene enebro, coriandro, pimienta, cáscara de naranja y limón, con 45% ABV. 

Indiana Gin tiene una variada paleta de sabores y aromas que lo hace ideal para preparar tragos frescos y sofisticados. Se presenta en una llamativa botella azul de 750ml y tiene un increíble diseño que lo vuelve perfecto para regalar a los amigos o a la familia. 

Además se puede adquirir en un pack de edición limitada, que viene en una caja exclusiva y trae una copa balón con la marca del gin,  para preparar allí los mejores tragos.  

El Día del Gin Tonic en Argentina 

El Gin Tonic tiene orígenes que varían según la historia. Algunos lo remontan al siglo XVIII cuando los británicos en la India lo usaban como bebida medicinal. Otros lo relacionan con el joyero alemán Johann Jacob Schweppe, que creó el agua tónica y luego la llevó al trago. 

En Argentina el día de este cóctel se celebra cada 19 de octubre, con la idea de revalorizar el famoso trago, que ganó mucha popularidad con el auge de gins artesanales y que es uno de los más consumidos a nivel mundial. 

La receta de Goye con Indiana Gin para celebrar al Gin Tonic 

Gin tonic Indiana: cítrico y herbal 

Ingredientes:

50ml Gin Indiana London Dry artesanal

150ml de agua tónica 

1 rodaja de pomelo rosado 

1 ramita de romero fresco 

3 granos de pimienta 

hielo en cubos grandes 

Preparación: 

Enfría una copa balón con el hielo

Serví el gin botánico sobre el hielo 

Agregá la tónica 

Incorporá la rodaja de pomelo, el romero y los granos de pimienta 

Revolvé suavemente para integrar todo 

Cerveza Goyeneche es pionera en la fabricación de cerveza, presente en el mercado desde el 2007. Sus cervezas se caracterizan por su alta tomabilidad, el balance y los sabores sofisticados. Cuenta con 13 estilos divididos en: clásicas, aromáticas, lupuladas.  Blonde, Golden, Scottish y Porter, entre las clásicas; Honey, American Wheat y Tripel, entre las aromáticas e Ipa, Apa,  y Doble Ipa, Hazy IPA, Neipa, Pacific IPA, entre las lupuladas. 

Indiana Gin también es parte de la familia Goye que busca seguir ampliando su portfolio con productos ricos y de calidad. 

Recientemente acaba de adquirir una máquina Centrífuga Brewpub 50 de Gea. Se trata de una tecnología que tienen muy pocas cervecerías en el país. Goye busca mejorar la calidad y competitividad de sus productos, dando un paso más hacia el formato microcervecería.