Este viernes 11 de octubre se entregará en Oslo el premio Nobel de la Paz tras develarse los ganadores de Medicina, Física y Química.

La novedad para la entrega de mañana (6 de la mañana de nuestro país) es que, más allá de los grandes candidatos como la activista danesa de 16 años Greta Thunberg o el Primer Ministro de Etiopía Abiy Ahmed, entre los nominados hay un chef.

Se trata del español radicado en Estados Unidos José Andrés. Será el primero de su oficio en aspirar a este premio.

Andrés se destacó en los últimos años por su labor de llevar comida a quienes más lo necesitan en todo el mundo. Hace tres años, cuando catástrofes climáticas azotaron a Puerto Rico, él y su equipo llevaron más de 100.000 raciones de comida a los perjudicados.

Actualmente tiene una ONG con la que ayuda a personas que se encuentran en estado de ilegales en Estados Unidos. Además, siempre abre las puertas de sus establecimientos gastronómicos para darles de comer a los desempleados.

El asturiano actualmente tiene una cadena de 20 restaurantes con diferentes estilos de comidas.